Los postres son la parte favorita de cualquier comida. Y cuando se trata de combinar sabores irresistibles, la dupla de plátano y chocolate se lleva todas las miradas. Este delicioso dúo es capaz de conquistar los paladares más exigentes y dejar un dulce recuerdo en cada bocado. Si eres amante de los postres y te encanta el sabor del plátano y el chocolate, hoy te traigo una receta infalible que te hará disfrutar de un verdadero festín de sabores. ¡Prepárate para deleitarte con este exquisito postre de plátano y chocolate!
Para preparar este postre, necesitarás los siguientes ingredientes:
Ingredientes:
- 4 plátanos maduros
- 200 gramos de chocolate negro
- 100 gramos de mantequilla sin sal
- 100 gramos de azúcar
- 4 huevos
- 100 gramos de harina
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Una pizca de sal
Una vez que tengas todos los ingredientes listos, sigue estos pasos para preparar este delicioso postre:
Paso 1: Preparar los plátanos
Comienza pelando los plátanos y luego córtalos en rodajas. Coloca las rodajas en un recipiente y resérvalas para más adelante.
Paso 2: Preparar el chocolate
En una olla pequeña, derrite el chocolate junto con la mantequilla a baño maría. Asegúrate de remover constantemente para evitar que se queme. Una vez que el chocolate esté completamente derretido, retira la olla del fuego y deja enfriar un poco.
Paso 3: Preparar la masa
En un recipiente aparte, bate los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea. Luego, añade la harina y la esencia de vainilla y mezcla bien. Añade también una pizca de sal y mezcla nuevamente.
Paso 4: Mezclar todo
Ahora es el momento de unir todos los ingredientes. Vierte la mezcla de chocolate derretido sobre la masa y mezcla hasta obtener una mezcla uniforme. A continuación, añade las rodajas de plátano y mezcla suavemente, asegurándote de que todas las rodajas estén bien impregnadas con la masa de chocolate.
Paso 5: Hornear
Prepara un molde apto para horno y vierte la mezcla en él. Asegúrate de que esté bien distribuida y alisa la superficie con una espátula. Lleva el molde al horno precalentado a 180°C y hornea durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que la superficie esté dorada y la masa esté firme al tacto.
Paso 6: Dejar enfriar y servir
Una vez que el postre esté listo, retíralo del horno y déjalo enfriar completamente antes de desmoldarlo. Puedes decorar con un poco de azúcar glas por encima antes de servir.
Ahora llega el momento más esperado: disfrutar de este delicioso postre de plátano y chocolate. Cada bocado te sorprenderá con la combinación perfecta de dulzura y suavidad. Sirve este postre en cualquier ocasión especial o simplemente cuando te apetezca darte un capricho.
Conclusión
El postre de plátano y chocolate es una dupla infalible que nunca decepciona. Con su sabor irresistible y su textura suave, conquista a todos los amantes de lo dulce. Esta receta sencilla te permitirá disfrutar de un delicioso festín de sabores sin complicaciones. Sorprende a tus seres queridos con este exquisito postre y déjalos maravillados con esta combinación ganadora. ¡No esperes más y anímate a preparar este delicioso postre de plátano y chocolate!
