Si buscas una opción refrescante y llena de sabor para disfrutar en los días calurosos de verano, la ensalada de melón y jamón serrano es la elección perfecta. Esta combinación clásica de sabores dulces y salados es un verdadero placer para el paladar. Además, es una forma increíblemente fácil y rápida de preparar una comida satisfactoria y saludable. En este artículo, te ofreceremos una receta paso a paso para que puedas disfrutar de esta ensalada en cualquier momento. ¡No te lo pierdas!
El melón y el jamón serrano son dos ingredientes que casan a la perfección. El dulzor y la jugosidad del melón contrastan maravillosamente con la intensidad y la salinidad del jamón serrano. Esta combinación de sabores es una delicia para el paladar y una apuesta segura para sorprender a tus comensales en cualquier ocasión. Además, la ensalada de melón y jamón serrano es una excelente opción para aquellos que deseen disfrutar de una comida ligera y saludable sin comprometer el sabor.
Ingredientes
- 1 melón maduro
- 150 gramos de jamón serrano
- Un puñado de hojas de rúcula
- Un puñado de hojas de menta
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta al gusto
Para preparar esta deliciosa ensalada, necesitarás algunos ingredientes frescos y de calidad. El protagonista principal es, por supuesto, el melón. Elije un melón maduro y dulce, ya que eso garantizará un sabor delicioso en cada bocado. También necesitarás jamón serrano, que es un ingrediente clave en esta receta. Asegúrate de elegir una buena calidad de jamón serrano para obtener el máximo sabor.
Paso 1: Preparación del melón
Comienza por cortar el melón en rodajas de aproximadamente medio centímetro de grosor. Retira las semillas y la cáscara, dejando solo la pulpa jugosa y dulce. Luego, corta las rodajas en trozos más pequeños según tus preferencias. Puedes optar por cortar el melón en cubos, en medias lunas o en cualquier otra forma que te guste. Coloca los trozos de melón en un recipiente grande y reserva.
Paso 2: Preparación del jamón serrano
Corta el jamón serrano en tiras finas o en trozos más grandes si lo prefieres. El tamaño y la forma dependerán de tus gustos personales. Agrega el jamón serrano al recipiente con el melón.
Paso 3: Añadir las hojas de rúcula y menta
Lava y seca las hojas de rúcula y menta. Añádelas al recipiente con el melón y el jamón serrano. Estas hojas agregarán un toque fresco y aromático a la ensalada, complementando perfectamente los sabores del melón y el jamón serrano.
Paso 4: Aliñar la ensalada
Una vez que todos los ingredientes estén en el recipiente, es hora de aliñar la ensalada. Añade un chorrito de aceite de oliva virgen extra y sazona con sal y pimienta al gusto. Remueve suavemente todos los ingredientes para asegurarte de que se mezclen bien y de que la ensalada esté bien aliñada.
Paso 5: Servir y disfrutar
Sirve la ensalada de melón y jamón serrano en platos individuales o en un bol grande para compartir. Puedes decorarla con unas hojas de menta fresca antes de servir. Esta ensalada es perfecta como entrante ligero o como acompañamiento para carnes a la parrilla. ¡Disfruta de su frescura y su delicioso sabor!
La ensalada de melón y jamón serrano es una combinación ganadora que no puedes dejar de probar. Su sabor refrescante y equilibrado la convierte en una opción perfecta para los días calurosos de verano. Además, su fácil preparación la convierte en una opción ideal para una comida rápida y saludable. Anímate a preparar esta ensalada y sorprende a tus invitados con una explosión de sabores en cada bocado. ¡Buen provecho!
